O diário da Inês

segunda-feira, 10 de julho de 2017

Parece que ele também cozinha - Frango com batatas

Frango com batatas é daqueles pratos que me fazem viajar no tempo, são sabores rústicos que nem sei bem porquê acabo por associar ao antigamente. É um prato que sabe tão bem e que nos reconforta o estômago. Isto principalmente se for feito com frango caseiro, que foi o caso. 

Ingredientes:
  • Frango cortado aos pedaços
  • batatas
  • cenoura
  • cebola
  • alho
  • salsa
  • louro
  • azeite
  • vinho branco
  • sal e picante q.b.

Modo de preparação:
Num tacho colocar um fundo de azeite, a salsa, a cebola, o alho e a cenoura tudo picado. Juntar também o louro e deixar cozinhar até a cebola estar translúcida. Juntar a carne, o vinho branco e temperar com sal e picante. Cozinhar até a carne estar quase cozinhada. Por fim juntar as batatas cortadas em pedaços e deixar cozer até as batatas estarem tenras. 




52 comentários:

  1. Cá em casa é uma carne que entra sempre na lista de compras,...para além de ser mais económica, todos gostam e dá para fazer inúmeras refeições!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. É verdade Mary, aqui em casa também é a carne mais consumida! :) Beijinhos

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  2. Mesmo reconfortante!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. adoro frango! parece-me que isso ficou mega delicioso ;)

    está um decorrer um giveaway no meu blog! participa!
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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  4. Pratos de frango são muito apreciados cá por casa ;)
    Beijinho e boa semana.

    Blogue Recanto com Tempero

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    1. Aqui por casa também são os mais apreciados e feitos mais vezes! :) Beijinhos e boa semana.

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  5. Que aspeto! É meio dia - e toda eu babo! *.*

    A Marta

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    1. Ui, sendo à hora de almoço ainda é pior! :) Eu não posso ver fotos de comida quando já estou com fome. :D

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  6. Que bom aspecto!!! =) Não me importava mesmo nada que fosse o meu almoço =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. E olha que tinhas ficado muito bem servida! :) Beijinhos e obrigada.

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  7. Ai isso parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  8. Frango caseiro é logo outra coisa :)
    Ficou com óptimo aspecto!
    Um beijinho

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    1. É verdade, não tem nada que ver com o de aviário. Beijinhos e obrigada.

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  9. Ah, frango com batatas... Amo muito esse prato!

    Beijo!
    CONTROVÉRSIAS.

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    1. É um prato bem caseirinho e saboroso! :) Beijinhos e obrigada.

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  10. Uma boa sugestão para o jantar

    Beijo e uma excelente semana.

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  11. Olá, receita saborosa de frango diferente do normal, certamente que saboroso.
    Feliz semana,
    AG

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    1. É um prato que eu acho mais tradicional, comida de avós! :) Boa semana e obrigada.

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  12. Normalmente esses são pratos que nos fazem lembrar dos cozinhados dos nossos avós, comidas simples mas com muito sabor, comida de conforto =)

    MRS. MARGOT

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    1. Totalmente de acordo, até foi mais ou menos isso que escrevi no Facebook quando publiquei a receita! :)

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  13. Inês que prato delicioso adoro frango com batatas, já abriu o meu apetite aqui, perfeito esse prato, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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    1. Muito obrigada Lucimar! :) Beijinhos e boa semana.

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  14. Um prato bem clássico e delicioso, né Inês? Eu adoro! Um beijo :*

    Não Me Mande Flores

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    1. Eu também gosto muito, é um prato de conforto! :) Beijinhos e obrigada.

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  15. gente amooo, eu gosto também de frango cortado em cubinhos com purê de batata doce, é uma delícia também tente fazer e irá adorar! seguindo seu blog ♥

    DANIEL O bLOG!

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    1. Adoro puré de batata doce por isso a tua sugestão parece muito bem! :) Obrigada!

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  16. Minha querida Inês,
    Ele cozinha muito bem, eu já disse que você tem sorte porque o meu
    marido não cozinha nada. Parabéns para o seu namorado, vocês dois formam um belo casal!
    Amei o aspecto do frango, hummmmmmm...!

    Abençoada semana para vocês!
    Bjoos no seu ♥

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    1. Muito obrigada querida Andréa! :) Talvez seja por pertencerem a diferentes gerações! :D Beijinhos e boa semana.

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  17. Com este frango e batatinhas deu-me umas saudades da minha mãe, era ela que cozinhava esta delícia.
    Beijinhos e boa semana

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    1. Amélia, é mesmo um prato que a mim também me faz pensar na minha mãe e avós! :) Beijinhos e boa semana.

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  18. Frango não pode faltar cá em casa, e esta receita é bem caseira, bem reconfortante!!!
    Beijinhos.

    http://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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    1. Obrigada! É uma carne boa que cozinhada desta forma fica mesmo saborosa! :) Beijinhos

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  19. Querida Inês: aproveita os dotes culinários do teu mais-que-tudo, pois ele faz pratos bem apetitosos.
    Bjn
    Márcia

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    1. Querida Márcia, tento aproveitar sempre que posso, pois ele cozinha muito bem mesmo! :) Beijinhos e boa semana.

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  20. Muito prático.
    Eu procurei bem, mas não encontrei o seu e.mai...
    Agradecia enviar-me novamente, para
    avivenciaravida@gmail.com
    Beijinhos
    ~~~~

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    1. Ficou um prato bem saboroso! :) Voltei a enviar o email agora mesmo! :) Beijinhos

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  21. Que excelente aspecto. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  22. Amo frango com batata, é um dos meus pratos favoritos. Amei essa receita, Inês! ❤

    www.kailagarcia.com

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    1. Eu também gosto muito. Obrigada Kaila! :)

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