O diário da Inês

sexta-feira, 28 de outubro de 2016

Comidas da mamã - Bolinhos de Maizena

Já têm a caixa dos bolinhos vazia? Se sim, experimentam já hoje estes bolinhos, se não colocam na lista de espera e fazem na próxima vez. :)
Estes bolinhos são feitos maioritariamente com farinha maizena por isso ficam muito tenros e com uma consistência mais farinhenta. O coco dá-lhes aquele gostinho especial que eu tanto gosto!

Ingredientes:
  • 2 chávenas de maizena
  • 1 chávena de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de manteiga
  • 50 g de coco

Modo de preparação:
Juntar todos os ingredientes e amassar até ter uma consistência moldável. Moldar bolinhas e colocar num tabuleiro de ir ao forno. Com um garfo achate as bolinhas e leve ao forno a 180º cerca de 20-25 minutos.





40 comentários:

  1. Respostas
    1. Eu como gosto de coco, gostei deles! :) Beijinhos

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  2. Gosto imenso deste tipo de bolinho seco, que aspecto tão bom!

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    1. Obrigada Luisa, também sou grande fã deste tipo de bolos! :)

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  3. Já fiz, e tenho a dizer que são maravilhosos!!! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  4. xiiiiiiiiiiiiiii ando há anos para fazer estes bolinhos e perdi a receita que uma amiga me tinha dado,...vou levar a receita comigo e tenho mesmo que experimentar!
    Inês obrigada,...
    Beijinhos e bom fim-de-semana,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Obrigada eu Mary! Fico contente por ter ajudado! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  5. que belo aspeto. Pena é o côco que o filho não gosta. Faço sem ele.

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    1. Obrigada! Já eu sou o contrário, adoro coco! :)

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  6. Ficaram tão bonitos! Receita guardada!!!

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Ana! :) Tenho a certeza que vais gostar! Beijinhos

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  7. Such a lovely post! Happy weekend. :)


    STYLEFORMANKIND.COM

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  8. Essa receita é bem a cara da minha avó, me deu até saudade. Ela faz muito essas comidinhas, amei sua receita, Inês! ❤

    Blog Minuto de Bobeira

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    1. Obrigada Kaila, é tão bom quando alguma receita nos faz lembrar de alguém de quem gostamos! :)

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  9. Agora só posso fazer no fds :) a caixa dos biscoitos cá em casa não dura muito tempo cheia... nem vazia :) :)
    Maizena e côco ... parece bem.
    bjinhos

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    1. Não aturar muito tempo cheia, também não aturam na minha casa! :) Vazias, é mais ou menos! :) Beijinhos

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  10. A fotografia ficou tao linda!!! Dá votande de traspassar o ecra e roubar uma!!! (ou duas, ou três...).
    Obrigada pela receita!!

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  11. Querida Inês,
    Realmente biscoitos com maizena ficam mais secos e mais esfarelados.
    Eu amo fazer esses tipos de biscoitos, coloco nos vidros e logo acabam, rsrs.
    Esses ficaram lindos e tem gostinho de quero mais!

    Beijinhos, bom fim de semana! ♥

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    1. Sim fica com essa consistência mas assim com o coco (e sendo que adoro coco) ficam tão bons e lá está desaparecem num instante! :D Beijinhos minha querida e bom fim de semana.

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  12. Super simples a receita, gostei muito!! :)

    Sei que já viste, mas de qualquer forma deixo aqui a referência pois é umas das regras da TAG, um pequeno miminho :) ->
    http://www.petiscana.com/2016/10/tag-premio-dardos-bloggers.html

    Beijinhos e bom fim-se-semana!
    www.petiscana.com

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    1. Obrigada Ana! :)
      E mais uma vez obrigada pela nomeação, fico mesmo de coração cheio! :) Beijinhos e bom domingo.

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  13. Fiz uma vez bolinhos de maizena, não esta receita, uma outra, e não me dairam muito bem... vou tentar com esta tua que ficaram com óptimo aspecto.
    Beijinho e bom fim de semana!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Eu nunca tinha provado. Não posso dizer que tenham sido os meus bolos favoritos pois ficam com uma consistência diferente mas o sabor a coco que eu tanto amo faz logo maravilhas! :D Beijinhos

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  14. Parecem mesmo uma delícia, já guardei a receita! :D

    Beijinho <3

    Lina Soares
    http://trintaporumalinhanoticias.blogspot.pt/

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    1. Obrigada! :) Tenho a certeza que vais gostar, eu que adoro coco, gostei muito! :) Beijinhos

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  15. Uns bolinhos que devem ser uma perdição. Gosto muito de usar maizena nos bolinhos e estes ,com coco ,devem ficar muito bons.
    Bjn
    Márcia

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    1. Querida Márcia, eu nunca tinha experimentado, ficam diferentes do habitual mas ainda assim bons! :) Beijinhos

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  16. Que giros! Ficaram com um padrão muito engraçado :) As mães costumam adorar cozinhar com maizena :D

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    1. Obrigada! :) Por acaso a minha mãe acho que foi a primeira receita assim com muita maizena que ela fez, mas em menores quantidades usa em muitas outras receitas! :)

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  17. Olá!
    ainda bem que te lembraste de mais esta receita! Ficaram bem bonitos!
    Beijocas grandes
    Marta

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    1. Olá Marta! :) Muito obrigada. Beijinhos

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