O diário da Inês

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Atum à brás

Como o tempo passa a voar cá estamos nós em mais um dia 25 e com o desafio do Cantinho das Cozinheiras. Neste mês o blogue escolhido foi o da Mary, O Meu Refúgio Culinário. Assim que soube da escolha lá fui explorar a receita que poderia fazer. Foram várias que me despertaram vontade mas a que acabou por vencer foi este atum à brás. É que já tinha comido uma vez e gostei muito e ao vê-lo no blogue da Mary fiquei com saudades e decidi que era o que iria fazer.

Ingredientes:
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • 4 latas de atum
  • 200 g de batata palha
  • 4 ovos
  • salsa 

Modo de preparação:
Num tacho coloque um fundo de azeite, a cebola e alho picados e deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida. Adicione o atum e deixe cozinhar mais um pouco. Junte a batata palha e misture até que ela amoleça. De seguida junte os ovos batidos e misture bem. Deixe cozinhar até o ovo não estar cru e termine juntando a salsa.






39 comentários:

  1. Respostas
    1. Experimenta que é bom e simples de fazer! :)

      Eliminar
  2. Respostas
    1. Eu fiz uma vez há já muito tempo e depois nem sei bem porquê nunca mais voltei a fazer. Mas foi agora! :)

      Eliminar
  3. Parece-me uma boa opção! desconhecia, mas vou fazer um dia destes. Obrigada

    Beijos
    Bom dia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É uma opção mais barata que o bacalhau e mais simples de fazer e fica igualmente uma delicia! :) Beijinhos

      Eliminar
  4. Já comi com batata frita caseira e gostei muito! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica muito bom mesmo, eu como sou preguiçosa e não faço fritos em casa recorro sempre à batata de pacote. :) Beijinhos

      Eliminar
  5. Antigamente era uma coisa eu fazia com frequência! É fácil e rápido ;) yumms :)
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sim, a receita perfeita para os dias em que não temos tempo e ainda assim comemos uma refeição deliciosa! :)

      Eliminar
  6. Óptima escolha, também gosto muito!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Olá, minha querida Inês!
    Atum é bom de todo jeito, adoro!

    Beijinhos no seu ♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Atum é bom e o de lata é o fiel amigo que nos salva nas situações em que não temos mais nada para comer. :) Beijinhos querida Andréa.

      Eliminar
  8. Inês que coisa boa é muito gostoso, já fiquei aqui salivando por causa dessa delícia, Inês tenha um ótimo dia bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

    ResponderEliminar
  9. Ai já comia um pouco disso que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  10. em substituição do bacalhau. É capaz de ser bom
    Kis :=}

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Um substituto mais barato e muito bom na mesma! :) Beijinhos

      Eliminar
  11. Acreditas que é algo tão simples, mas que eu nunca comi?! Vou ter que provar!

    Bjxxx
    Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta que vais gostar! :) Beijinhos

      Eliminar
  12. Que delícia, nunca comi nada parecido, o prato ficou super bonito, fiquei com vontade de provar! ❤

    www.kailagarcia.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta Kaila, é tão simples e rápido de fazer. :)

      Eliminar
  13. É muito prática...
    Ótima para situações emergentes...
    Beijinhos,
    ~~~~

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Exacto, num instante fica pronto e até para apresentar a visitas serve! :) Beijinhos

      Eliminar
  14. Aqui está algo que ando sempre a dizer que vou fazer e nunca mais provo, pelo aspecto deve ser óptimo.
    Blog: Guloso qb

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo Carla! :) Um dia em que estejas apertada de tempo experimenta esta receita que é mesmo boa para esses dias! :) Beijinhos

      Eliminar
  15. yummy, this looks delicious :)

    Do you want to follow each other on GFC? Let me know on my blog and I'll follow you back. :)

    Have a nice day!

    Anna <3

    annashines.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Thanks Anna, have a nice day you too! :)

      Eliminar
  16. gosto bastante que delicia
    http://retromaggie.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  17. Respostas
    1. Experimenta que vais gostar! :) Obrigada!

      Eliminar
  18. Tenho de experimentar a fazer para mim e para o pequeno, assim que consiga voltar a cozinhar! Adorei :)

    Beijinhos Ana

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sim, quando conseguires experimenta, fica pronto num instante e não dá trabalho nenhum! :) Beijinhos

      Eliminar
  19. Que delícia!!! Também foi a minha escolha e gostei bastante.
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu também gostei muito, é simples e bom! :) Beijinhos

      Eliminar
  20. Foi uma recolha requisitada por muitos :)
    Fico feliz saber que gostaste Inês,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar